Despre Crama Năstase

Crama Năstase – Povestea vinului din inima României

Situată într-un peisaj idilic, la confluența dintre tradiție și inovație, Crama Năstase este o comoară ascunsă în lumea vinurilor românești. Cu o istorie bogată și o pasiune autentică pentru vinificație, crama se remarcă prin vinuri care spun povestea pământului și a oamenilor care îgl modelează.

Filozofia Cramei Năstase

Respect pentru natură și autenticitate în fiecare sticlă. Crama se concentrează pe cultivarea soiurilor locale și internaționale, urmărind să crearea de  vinuri care reflectă unicitatea terroir-ului.  Utilizează metode ecologice în vie și procese tradiționale combinate cu tehnologie modernă în vinificație.

Soiuri și struguri

Crama Năstase cultivă o varietate de soiuri atent selecționate pentru a valorifica potențialul terroir-ului. Dintre acestea, se remarcă:

• Fetească Neagră – un soi autohton care oferă vinuri intense, cu arome de prune uscate, condimente și ciocolată.
• Fetească Albă – simbolul eleganței românești, cu note florale și citrice, perfect echilibrat.
• Tămâioasă Românească – un vin aromatic, dulce sau sec, cu arome de miere și flori de tei.
• Cabernet Sauvignon și Merlot – soiuri internaționale care se adaptează excelent terroir-ului nostru, oferind vinuri corpolente, cu potențial de învechire.

Procesul de vinificație

Procesul de vinificație la Crama Năstase este o combinație armonioasă între tradiție și tehnologie. Strugurii sunt culeși manual, în momentele optime de maturitate, pentru a asigura o calitate excepțională.

Fermentația se desfășoară în cisterne din oțel inoxidabil, pentru a păstra aromele proaspete, în timp ce unele vinuri sunt maturate în baricuri de stejar românesc și franțuzesc, pentru complexitate și eleganță. Fiecare etapă, de la presare până la îmbuteliere, este realizată cu grijă și atenție la detalii.

Terroir-ul unic

Podgoriile Cramei Năstase sunt situate pe dealuri blânde, într-o regiune cu soluri variate, de la argilă bogată în minerale până la calcar. Clima continentală, cu influențe mediteraneene, oferă condiții ideale pentru vița-de-vie. Acest terroir unic contribuie la caracterul distinct al vinurilor noastre, imprimând fiecărui soi o personalitate aparte.

La Crama Năstase, fiecare sticlă este o invitație de a descoperi esența terroir-ului românesc. Vă așteptăm să ne vizitați și să trăiți alături de noi pasiunea pentru vinul autentic!